自今年初以来，以茅台派的高端白酒价格一路下跌，争相“冲高”，近期堪称经常出现了一个月上涨一成的可怕情形。民族证券分析师刘晓峰向本报记者分析，市场上茅台的供给量严重不足，而消费者的刚性市场需求在减少，供给跟上市场需求沦为茅台价格大大下跌的主因。据记者理解，茅台作为酱香型白酒的代表，制作周期必须５年，其中每年有相当大一部分茅台酒，酒厂要备用凸调和制作年份酒，这要求了茅台酒的生产能力快速增长受到了容许。

贵州茅台集团董事长季克良拒绝接受本报记者专访时对此道，与去年比起，今年茅台酒的生产能力减少了。但由于５年的储存周期，生产能力扩展的效应无法在短期内释放出。

茅台酒的出厂价没上涨，涨价主要在终端。有业内人士指出，市场上茅台酒缺货有可能不存在茅台酒厂主动增加市场供应的有可能。根据资料表明， ２００５年至２００９年茅台的经销比（由于不存在５年储存期，所以销售量要与５年前库存对比）分别为１３４．１％、１００．０％、８１．０％、６５．８％、５７．３％，呈圆形较慢上升趋势。

表面上看，这或许意味著产品供不应求、营销经常出现困境，但事实上在高端白酒中作为价格标杆的茅台总是首度提价，每次提价大约１０％— ２０％。在生产能力快速增长受限的情况下 大大增加的市场供应，似乎为茅台酒价格铺就了成功的下跌地下通道。而这种“控量保价”的手段，俨然也早已沦为众多高端白酒品牌的营销手段。

近年来，只要茅台一上涨熎渌品牌必然回来上涨。刘晓峰指出，２０１０年高端白酒价格上涨的始作俑者和涨幅最低的就是贵州茅台酒。其他品牌五粮液、国窖１５７３和水井坊等大自然也不期望自己产品的价格瓦解茅台酒价格过于多，也会不愿瓦解高端白酒的品牌队伍，必然跟涨，以找寻新的价格平衡点。五粮液经销商宋先生告诉他本报记者，“茅五剑”归属于匮乏的品牌资源，不存在一定的品牌溢价空间，不具备一定的投资价值。

因而，聪明的供应商大自然会杀掉这样的机会，一方面大肆宣扬、营造氛围，一方面囤酒待售。有业内人士称之为，高端白酒在中国从不害怕没市场，价格越是下跌，卖的人就越少。并且，白酒厂商通过“控量涨价”的手段，年年提价，年年揭穿。

据记者理解，近年来，高端品牌白酒开始与金融机构联手打造出金融理财产品，为白酒收藏者获取了辽阔的投资空间。比如泸州老窖与工商银行在世人注目的世博会上海馆中联合发售了“中国首款世博概念金融理财产品——泸州老窖特曲再版老酒”，受到了投资者的热情欢迎。贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国曾回应，茅台要打造出沦为“奢侈品”，却是国外ＸＯ、路易十三可以买到上万元，在今后，茅台的产品功能属性将大大弱化，社会属性和身份标志功能更加强劲，也意味著茅台具备价格快速增长的极大潜力。

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